投稿者: mori

お知らせ

ブログのおひっこし。

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サイトをおひっこししました。 (まだ、一部、移しきれていないものもあるのですが。。) 読んでくださっているかた、ありがとうございます！ 個人的なサイトにはなりますが、かんたんにできる日々のごはんレシピと、 加えてこれから...

汁・スープ

切り干し大根のお手軽スープ

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材料 （1人分） 切り干し大根　3gほど（大さじ２くらい） 春雨　少々 （お好みで）ねぎ　少々 和風だし　200cc 塩　少々 つくりかた 切り干し大根、ねぎ、塩をカップに入れ、熱い和風だしをそそぐ。 切り干し大根がもど...

飲みもの

かんたん豆乳バナナドリンク

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思い立ったら冷凍庫のバナナをひっぱりだしてお手軽ドリンク★ 材料 （1人分） 凍らせバナナ　1/2本 豆乳　100cc つくりかた ミキサーに凍らせたバナナをぶつ切りにしたもの、豆乳を入れてなめらかになるまで１ふんほど。...

メインおかず

かぼちゃとごぼうのかき揚げ

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連続かぼちゃシリーズ！一口大の小さめに揚げてつまみながら野球観戦（？）★ 材料 （２人分） かぼちゃ　１００g ごぼう　５cmほど 小麦粉　大さじ３ 塩　１つまみ 冷水（冷蔵庫で冷やすか氷を入れる）　少々 つくりかた か...

メインおかず

じゃがいもと茄子の味噌炒め

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甘辛味でごはんのすすむボリュームおかず★もちろんお肉を入れても！ 材料 （２人分） じゃがいも　１個 茄子　１本 【調味料】 味噌　大さじ３ 砂糖　大さじ１ みりん　大さじ１ 醤油　小さじ1/2 白ごま　適量 つくりかた...

サブおかず

紅じゃがいものマヨ少なめポテサラ

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一見さつまいものようなすてきなじゃがいも（たぶんレッドムーン）をいただいたのでヘルシーなポテサラ！ 材料 （つくりやすい量） じゃがいも　１個 玉ねぎ　適量（お好みで） ドレッシング 酢　小１ 砂糖　１つまみ 塩こしょう...