「お弁当日記」を追加しました。

メニューに「お弁当日記」を追加しました。ひとまず日々作っているおべんとの記録たちです。 日々のお弁当づくりの中で、いいものやオリジナリティのあるものができたら、後ほどメニューとしてまとめようと思います♪

きょうのお弁当(12/17)

ねぎ入りたまごやき、ひじきの煮物、かぶの葉っぱのおかかしょうゆあえ、有機大根のぬか漬け、もち麦ごはん。 昨日懸賞で当たった有機野菜の詰め合わせが忘れたころに届きました・・・いただきもので冷蔵庫埋まっとります。ありがたやあ...

柿と豆乳のふわふわムース

最近よく見かける「柿プリン」の応用! 材料 (2人分) 柿(完熟) 1個 豆乳 150cc (甘みが足りない場合)砂糖orメープルシロップ 適量 つくりかた 柿をざく切りにして豆乳とともになめらかになるまでミキサーにかけ...