月別: 2019年3月

きょうのお弁当（3/23） @kitanagakitchen 平飼い玉子の卵焼き、ピリ辛きんぴらごぼう、金時人参と大根のぬか漬け、昆布の黒糖つくだ煮、芽キャベツと里芋のみそ汁。でした。おかげさまでお弁当完売しましたm(_...

先週のおはなしですが、「みそと発酵の会」今季ラスト仕込み終わりました。おかげさまで今年は1月から3月にかけて内代のKATACHIさん @junkatachi 中津キタの北ナガヤ @kitanokitanagaya 南森町...

仕入れの前にキタナガKITCHENへ。きょうは、フランス焼き菓子のleirion @leirion.m さんです。しみじみ美味しい。。。お向かいのHOODさんのコーヒーといっしょに。#キタナガKITCHEN #中津 #l...

きょうのお弁当（3/15）@kitanagakitchen きたあかりの肉味噌コロッケ、菜の花の辛子和え、かぶとパプリカのぬか漬け、切り干し大根とお揚げのみそ�汁（白味噌仕立て）。おかげさまで、残りわずかとなりました。コ...

きょうのお弁当（3/8）@kitanagakitchen 焼き野菜と鶏もものみそだれ、沖縄よなばるひじきとツナの炒め煮、白菜の浅漬け、大根と人参とお揚げのみそ汁。お味噌は米と麦の合わせみそ。ドリンクは甘酒、梅シロップなど...

きょうのお弁当（3/1）@kitanagakitchen 鯖の味噌漬け焼き、青大豆の五目豆、赤かぶのぬか漬け、白菜と山茶茸のみそ汁。ケーキは瀬戸田レモンケーキです。ドリンクは和歌山梅シロップとしょうがシロップです。HOT...