タグ: じゃがいも

メインおかず

じゃがいもと茄子の味噌炒め

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甘辛味でごはんのすすむボリュームおかず★もちろんお肉を入れても！ 材料 （２人分） じゃがいも　１個 茄子　１本 【調味料】 味噌　大さじ３ 砂糖　大さじ１ みりん　大さじ１ 醤油　小さじ1/2 白ごま　適量 つくりかた...

メインおかず

ポテサラ再生★チーズコロッケ

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材料 チーズポテサラ　適量 小麦粉・卵・パン粉　適量 揚げ油　適量 つくりかた ポテサラ（冷蔵庫から出したてでOK）を、食べやすい大きさにまとめる。パラパラしてまとめにくければ、牛乳か豆乳を少々まぜる。 火が通りやすいよ...

サブおかず

おいもとシーフードのねぎ塩炒め

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材料 ＜２人分＞ じゃがいも（今回はきたあかり使用）　２つ たまねぎ　1/8個 冷凍シーフードミックス　50g 酒　小さじ1 ★ねぎ塩ソース（つくりやすい量） 長ねぎ（白い部分）　１本分 しょうが　１かけ 酒　小さじ2 ...

サブおかず

ノンマヨネーズ・ポテサラ

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材料 ＜つくりやすい量／ジップロックS　1.5 個分＞ じゃがいも（できれば男しゃく）　２個 玉ねぎ　少々 粉チーズ　大さじ１ 塩こしょう or クレイジーソルト　少々 つくりかた 玉ねぎは、薄切りにして、水にさらしてお...