投稿者: mori

※写真真ん中 材料 ＜２人分＞ みぶな（もちろん、他の青菜でも）　３株ほど ★和えごろも ピーナッツパウダー　大1 砂糖　小1/2 しょうゆ　小1/2 つくりかた たっぷりのお水を鍋に沸かし、塩少々を入れ、壬生菜を根っこ...

材料 ＜２人分＞ じゃがいも（今回はきたあかり使用）　２つ たまねぎ　1/8個 冷凍シーフードミックス　50g 酒　小さじ1 ★ねぎ塩ソース（つくりやすい量） 長ねぎ（白い部分）　１本分 しょうが　１かけ 酒　小さじ2 ...

材料 赤オクラ　１人３本ほど 自家製にんにく醤油　少々 （…皮をむいたにんにくをしょうゆに１日以上つけておいたもの） つくりかた 赤オクラを塩で板ずりし、輪切りにする。 にんにく醤油で和える。 ひとこと もちろん普通のオ...

材料 ＜つくりやすい量／ジップロックS　1.5 個分＞ じゃがいも（できれば男しゃく）　２個 玉ねぎ　少々 粉チーズ　大さじ１ 塩こしょう or クレイジーソルト　少々 つくりかた 玉ねぎは、薄切りにして、水にさらしてお...