きょうのお弁当

きょうのお弁当

【イベントのお知らせ】 「ぬか床といっしょ!」以前のWSでリクエストいただいた、ぬか漬けのワークショップをします^^ 前半ぬか床づくりをしながらぬか漬け談義で盛り上がり(予定)お腹がすいてきたらぬか漬けをはじめ発酵食品をふんだんに使ったお昼ごはんを作って皆でいただきましょ!というつどいです。ぬか床づくりについては、経験者の方はよかったらご自分の経験などもお聞かせいただきながら、お手伝いくださいますと幸いです。ビギナーさんもぬか漬けされている方もどちらも大歓迎です◎ぬか床のある生活をスタートしたい方だけでなくぬか漬けそのまま食べる以外の食べ方も知りたい!他の人のぬか床をみてみたい!(笑)という方、ぜひ。 =日時:6月2日(日曜日)11時から13時30分くらい参加費:◎当日ぬか床づくりされる方…4500円 ※ぬか床6〜700g程度お持ち帰り◎当日ぬか床づくりされない方…3500円 ※経験者さんはぬか床をお持ち頂ければ喜びます(どちらも簡単なレシピ、お昼ごはん付き)4〜8名程度※ぬか床容器が必要な方は+100円にてご用意します。開催場所:キタの北ナガヤ内多目的レンタルスペース『Shiten』1F @kitanokitanagaya(大阪市北区中津1-15−25 / 地下鉄「中津」駅②出口徒歩1分 )持ち物:エプロン、タオル(手拭き用)、髪の長い方はまとめるもの =私は偶然友人のお母さまがぬか床の達人で、幸いにも分けてもらえることになりぬか床ライフが始まりました。疑問や不安がでてきたら、分けてくれたお母さまや近所のおばぁちゃんに相談できたので、だんだんと彼との付き合い方(笑)を学ぶことができ、おかげで4年ほどたちましたが元気にしゅわしゅわ(ほわほわ?)しております。たしかに、時にはめんどうと思うことも、ないわけではなかったかも…でも、たくさんの縁やつながりにより生かされているぬか床を、晴れの日も寒い日もかきまぜていると、それ以上の喜びや生きている実感がゲットできるのです。大げさですね(笑)ほんとにこれまでつながったご縁に感謝です。というか理屈抜きにぬか床といっしょの生活って楽しいです!!なのでそんな縁結びのお手伝いが少しでもできたらなって思っています。ご予約はメール moriben@mcd-works.comへ●お名前●参加人数●ぬか床づくりをするかどうか(容器の要不要も)●アレルギーの有無などをお知らせください。3日以内に返信がない場合はメールなどの不具合も考えられますので、お手数おかけしますがFacebook「もり弁」までメッセージもしくは再送をお願いいたします。ご質問などもお気軽にお待ちしております〜