切り干し大根のお手軽スープ

材料

（1人分）

• 切り干し大根　3gほど（大さじ２くらい）
• 春雨　少々
• （お好みで）ねぎ　少々
• 和風だし　200cc
• 塩　少々

つくりかた

1. 切り干し大根、ねぎ、塩をカップに入れ、熱い和風だしをそそぐ。
2. 切り干し大根がもどるまで１分ほど待ったらできあがり。（笑）

ひとこと

切り干し大根からいーいおだしが出るのも魅力★味噌汁に飽きたとき、もう１品ほしいときに。。