きょうのお弁当(8/3)@キタナガKITCHEN
完熟トマトと平飼いたまごの炒めもの、大根ときゅうりのぬか漬け、しそくるみみそごはん、伊勢産めかぶ・キャベツ・えのき茸のみそ汁。今日もありがとうございました♫次回は8月10日 11〜14時です。(営業時間かわりました)
完熟トマトと平飼いたまごの炒めもの、大根ときゅうりのぬか漬け、しそくるみみそごはん、伊勢産めかぶ・キャベツ・えのき茸のみそ汁。今日もありがとうございました♫次回は8月10日 11〜14時です。(営業時間かわりました)
焼き夏野菜のくるみ味噌添え(バターナッツ・なす・モロッコいんげん)、瓜ととうもろこしのしょうがあん、小梅の梅干し、オクラと油揚げのみそ汁。今日もありがとうございました♫次回は8月3日です。
そぼろ肉じゃが、白菜の塩麹漬け、福井と南あわじのこしひかりごはん、荒崎ひじきのごましょうが煮、宮古島のがんずぅかぼちゃと荒磯わかめのみそ汁。お弁当セット、あとすこしあります◎和歌山の新しょうがで作ったジンジャーエールもど...
キタナガKITCHEN@中津でのオープン1日目。 こんな大雨のさなかでしたが、実はやってました〜!(笑) オープンの時からですが、キタナガにいてると個人的にびっくり出来事が毎回ありまして、 きょうは、閉店間際に「身も心も...
(ぬか床 5月のこよみ) またまた発酵ネタ〜。今日は難波神社のぐりぐりマルシェでいろいろ仕入れ。お目当てだった旬の山椒、ぬか床にたしてあげようっと〜愛媛の弓削瓢柑の皮も入れたらどうなるかしらん〜 #マイぬか床 #手のにお...