カテゴリー: お弁当

きょうのお弁当（4/5）@kitanagakitchen 塩麹に漬けたとり天、根菜と厚揚げの煮物、三田産無農薬野菜のぬか漬け、大根葉とじゃこのふりかけ、筍と鳴門産新わかめのみそ汁・麦＆白味噌仕立てでした。やっと春らしくあ...

きょうのお弁当（3/23） @kitanagakitchen 平飼い玉子の卵焼き、ピリ辛きんぴらごぼう、金時人参と大根のぬか漬け、昆布の黒糖つくだ煮、芽キャベツと里芋のみそ汁。でした。おかげさまでお弁当完売しましたm(_...

先週のおはなしですが、「みそと発酵の会」今季ラスト仕込み終わりました。おかげさまで今年は1月から3月にかけて内代のKATACHIさん @junkatachi 中津キタの北ナガヤ @kitanokitanagaya 南森町...

仕入れの前にキタナガKITCHENへ。きょうは、フランス焼き菓子のleirion @leirion.m さんです。しみじみ美味しい。。。お向かいのHOODさんのコーヒーといっしょに。#キタナガKITCHEN #中津 #l...

きょうのお弁当（3/15）@kitanagakitchen きたあかりの肉味噌コロッケ、菜の花の辛子和え、かぶとパプリカのぬか漬け、切り干し大根とお揚げのみそ�汁（白味噌仕立て）。おかげさまで、残りわずかとなりました。コ...

きょうのお弁当（3/8）@kitanagakitchen 焼き野菜と鶏もものみそだれ、沖縄よなばるひじきとツナの炒め煮、白菜の浅漬け、大根と人参とお揚げのみそ汁。お味噌は米と麦の合わせみそ。ドリンクは甘酒、梅シロップなど...

きょうのお弁当（3/1）@kitanagakitchen 鯖の味噌漬け焼き、青大豆の五目豆、赤かぶのぬか漬け、白菜と山茶茸のみそ汁。ケーキは瀬戸田レモンケーキです。ドリンクは和歌山梅シロップとしょうがシロップです。HOT...

今日の @kitanagakitchen はシフォンケーキあれこれさん！@kumisukechiffonどんどん落ち着く度が増してゆく Shitenで甘酸っぱい檸檬のシフォンパフェをほおばって仕入れへ向かいます！生クリー...