いらっしゃいませ！ごはん日記へご訪問くださり、ありがとうございます。
いつか、体によくて、おなかもこころも満たされるお弁当やさんがしたい！
そんな思いでブログをはじめました。
こちらのサイトでは、かんたんにできる日々のごはんレシピと、つくったお弁当の写真をメモがわりに残しています。
見てくださっているかたが、話のたねや、今日や明日のごはんとおやつを考えるきっかけになれば、と願いながら。
日々のごはんを作るにあたって、気をつけていることは、
凝りすぎなくてよいが、なるべく時間をかけてつくられた調味料を選ぶこと。
新鮮な素材を選び、効率的に使い、余らせないこと。
なるべく「〜屋さん」に行くこと。（「お肉屋さん」「豆腐屋さん」「魚やさん」…）
がんばりすぎないこと。などなど。です。
楽しむのがいちばん。
また、大阪北部を中心に、イベントでお弁当やごはんをつくらせてもらっています。
イベントのお知らせはこちら。
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★2018年7月より大阪・中津「キタの北ナガヤ」内キタナガKITCHENのメンバーとして
毎週金曜日にお弁当とお味噌汁のお店をしています。
たまにおやつもあります。
住所：大阪市北区中津1-15-35
（Osaka Metro御堂筋線「中津」駅徒歩すぐ）
もり弁営業時間：金曜日11時〜14時半ごろ
※月に1回お休みあり
スケジュールはこちら。
キタナガKITCHENのページ
https://www.kitanaga.com/sg/index.html
https://www.instagram.com/kitanagakitchen2018/