今年のみそに使うお豆たち。青大豆のほうは、近江原産の、「水くぐり」という品種で、香りと甘みが通常の大豆より強くでるそうです。いずれも岸和田の農家さんでつくられた、天日干しのお豆たち！たくさんの豆を見ているだけでウキウキ（笑）ベジテラスバンビ@xota_i さんより、今年は大雨の影響もあり大豆農家さんも大変な中貴重な恵みをわけていただきました。ありがとうございます。#内代みその会#青大豆　#水くぐり#ベジテラスバンビ