かぼちゃとごぼうのかき揚げ

連続かぼちゃシリーズ!一口大の小さめに揚げてつまみながら野球観戦(?)★ 材料 (2人分) かぼちゃ 100g ごぼう 5cmほど 小麦粉 大さじ3 塩 1つまみ 冷水(冷蔵庫で冷やすか氷を入れる) 少々 つくりかた か...

じゃがいもと茄子の味噌炒め

甘辛味でごはんのすすむボリュームおかず★もちろんお肉を入れても! 材料 (2人分) じゃがいも 1個 茄子 1本 【調味料】 味噌 大さじ3 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 醤油 小さじ1/2 白ごま 適量 つくりかた...