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サブおかず

赤かぶの甘酢漬け

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      材料 （つくりやすい量） 赤かぶ　1/4個 酢　大さじ１ 砂糖　大さじ１ つくりかた 赤かぶは薄めのいちょう切りにし、塩ひとつまみをもみこんで水分を出す。 砂糖・酢を混ぜ合わせた...

サブおかず

紅じゃがいものマヨ少なめポテサラ

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一見さつまいものようなすてきなじゃがいも（たぶんレッドムーン）をいただいたのでヘルシーなポテサラ！ 材料 （つくりやすい量） じゃがいも　１個 玉ねぎ　適量（お好みで） ドレッシング 酢　小１ 砂糖　１つまみ 塩こしょう...

サブおかず

いちじくのマリネ

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材料 （2人分） いちじく　２個 たまねぎ　少々 ドレッシング お酢（今回は、白ワインビネガー）　大さじ１ 塩　小さじ1/2 あらびき黒こしょう　少々 砂糖　１つまみ オリーブオイル　（お好みで）　小さじ２ つくりかた ...