秋鮭と野菜の醤油麹蒸し

材料 (ひとり分) 秋鮭 1切れ 好みの野菜 醤油麹 小さじ1〜 ポン酢 適量 つくりかた 野菜は食べやすい大きさに切る。 秋鮭の切り身は、醤油麹をもみ込み、ポリ袋などに入れ、10分ほど漬けておく。(前日から漬けておいた...